Det her er en af de lidt utraditionelle juleforberedelser i år. Ja, egentlig er det eneste julede ved det, at der kommer til at ligge et par enkelt flasker af dette fluidum under juletræerne i år. Fordi der er et par mænd i min familie, der er utroligt svære at finde på gaver til. De har ingen ønsker og ingen hobbyer af den slags, der er nemme at købe noget til, og hvad stiller man op med den slags? Giver dem strømper, neutrale t-shirts eller et strikket halstørklæde? Ikke i år. I år får de kvædelikør - og forhåbentlig bliver de gladere for det end for en stabel strømper!
Det er ret let at lave.
Man tager en stjerneanis og en stang kanel. Skærer nogle kvæder i kvarter
(har du ikke selv kvæder, så er der sikkert en nabo der har - der er ikke mange i Danmark, der bruger deres kvæder, så det er ikke en frugt der normalt er rift om!) og lægger kvæder, kanel og stjerneanis i et glas, hælder vodka over så det dækker og skruer låg på og lader det trække. Efter en uges tid eller to er vodkaen blevet fin gul - og det dufter dejligt. Og det bedste af det hele er næsten: der er styr på to julegaver mere! :)
No comments:
Post a Comment